■除菌・洗浄効果
従来の蛇口より、水道水の代わりにオゾン水を供給して、まな板・包丁・手・指の一般生菌や大腸菌を減少致します。
■鮮度保持
野菜などにオゾン水を使用する事により、付着菌や農薬を除去します。
さらに野菜等の蘇生時間を短縮致します。
■ヌメリ・脱臭除去効果
厨房や食品加工場の掃除にオゾン水を使用する事により、雑菌、不快な臭気、床のヌメリを除去致します
■殺菌効果
夜間無人時に厨房・作業場・生ゴミ庫等にオゾンガスを散布して、翌日の作業に備えて浮遊菌の殺菌、脱臭を行います。
(オゾン水による殺菌には一定の接触時間が必要となります。)
オゾンは速やかに自然分解し、酸素に戻ります。
※冷水機から供給される冷水を利用すれば、夏期の減菌効果は更に高まります。

こんな用途に適しています。
福祉施設・病院の厨房、学校・ホテル・飲食店の厨房、スーパー内の食品加工作業所、食品加工工場の作業所、除菌・脱臭・洗浄の必要な所